• Десерт за диабетици: празнична кейскейк

Новогодишен десерт за диабетици: празнична кейскейк

Новогодишната маса не може да направи без десерт. Диетата Cheesecake е отлична възможност за празнична парти за чай. Класическата сирене-кремообразна маса е достатъчна, за да замени деликатния суфле за извара, а захарта – подсладителят и калоричният десерт ще намалят почти наполовина. Времето за активно готвене на ястието отнема само половин час.

Съставките

За пясъчна основа всяка бисквитка със зърнени храни (за предпочитане "Юбилей") ще направи. Тя ще се нуждае от 200 г. Останалите съставки:

  • 0,5 кг нискомаслено извара;
  • 350 г класическо кисело мляко;
  • 50 мл ябълков сок (без захар, по-добре за бебешка храна или прясно изцеден)
  • една и половина яйца;
  • зеленчук или масло за смазване на матрицата;
  • 1,5 супени лъжици нишесте;
  • 4 супени лъжици фруктоза;
  • сок и лимонова кора 1

Такъв състав не може да бъде по-подходящ за диабетици. Изварата и киселото мляко се подлагат на минимална топлинна обработка, запазвайки полезните им свойства. Особено, тъй като десерт се приготвя на водна баня. Изварата е продукт, който се препоръчва за диабетици като източник на протеини, витамини и калций. Въпреки това, той не повишава нивата на кръвната захар. Природното кисело мляко е не по-малко полезно при диабет.Той нормализира дейността на храносмилателната система и поддържа имунитета, като доставя организма с лактобацили.

Рецепта стъпка по стъпка

Преди готвене, затоплете всички храни до стайна температура.

  • Почистете бисквитите в блендера, разбъркайте я с ябълков сок и омесвайте тестото;
  • разделяне плесен грес малко количество масло разпространение на дъното на тестото и се пече в продължение на 10 минути при температура от 150 ° С;
  • докато сладкиша е изпечен и се охлажда до образуване размахване извара кисело мляко, яйца (яйчен половината трябва да съдържа протеин и яйчен жълтък), фруктоза, носи удоволствие и лимонов сок;
  • добавете нишестето към получената маса и отново разбъркайте;
  • охладено форма внимателно увийте фолио, поставена върху тортата бита маса, на върха и се покрива с фолио;
  • поставете формата в тенджера с по-голям диаметър и излейте вода в нея, за да покриете половината от височината на формата;
  • Печете десерта за 50 минути при 180 ° С.

След готвене, пай трябва да се охлади точно във формата. След това тя трябва да бъде извадена и поставена в хладилника за минимум 6 часа. От това количество съставки се получават 6 порции cheesecake.

фураж

Класическата сервиране на чийзкейк не осигурява сложни декорации. Но всичко зависи от вашето въображение. Тя може да бъде украсена с пресни плодове, парчета лимон, портокал или само ментово листо.

Гледайте видеоклипа: РЪКОВОДИТЕ с Толик-Торта от тоалетката на Павлова

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: