• Маркетинг със захарен диабет

Моркови: полза и вреда при захарен диабет

Морков лечебни свойства са познати от първото хилядолетие. Нашите предци, използващи този зеленчук се обработва с разнообразие от различни родители zabolevaniy.S детството ни учи, че яденето на моркови е полезен. Този зеленчук се използва активно в кулинарното изкуство, от него дори и да си правите сок. Тя ще изглежда, че това сладко и сочно корен зеленчуци може да направи нищо лошо по дефиниция. Но дали е така? Кой може да бъде противопоказано такъв корен.

Полезни свойства на моркова

Съставът на този зеленчук е доста обширна, но тъй като тя може да се яде през цялата година по-продължително съхранение. Морковите повече от 70% от каротин или провитамин А, което му придава дълбоко оранжев корен tsvet.Chrezmerno ярък цвят показва високо съдържание в него каротин. Каротинът спомага за нормализиране на недвижими обмен, подобрява зрението и функцията на белите дробове, има положително въздействие върху психическото и физическото развитие. Според някои съобщения редовната консумация на тези кореноплодни зеленчуци намалява риска от катаракта и слепотата с 40%. Каротинът е имуностимулиращ ефект върху тялото, увеличаване на устойчивостта към инфекции и вируси.

След като в тялото, каротин реагира с мазнини и се превръща в ретинол. Тъй като за най-голяма полза, се препоръчва да се яде този зеленчук е растително масло или сметана.


Освен каротин в моркови съдържа въглехидрати (7%) и протеин (1.3%), витамин В група съединения, Е, К, С и РР, минерали като желязо и калий, магнезий и фосфор, мед, цинк, кобалт и никел , йод и флуор, хром, и така нататък. Съдържащите се в много кореноплодни влакно, което помага за подобряване на чревната подвижност, стол нормализиране, прочистване на тялото срещу токсични и шлака депозити. Морковите са полезни за бременни или кърмещи жени, деца.

корен енергийна стойност е както следва:

  • Калории 100 гр – 32 Kcal;
  • Протеини – 1,3 г;
  • Въглехидрати – 6,9 г;
  • Мазнини – 0,1 гр

Съдържащите се в моркови и етерични масла, чрез които корена става особен мирис, флавоноиди, антоцианидини, пантотенова и аскорбинова киселина, аминокиселини, такива като лизин и орнитин, треонин и цистеин, тирозин и метионин, и левцин, аспарагин, хистидин и др.


Съдържа се в морковите калий има положителен ефект върху миокарда, подобряване на нейната ефективност.Следователно, присъствието на корен в дневното меню намалява вероятността от инфаркт, ангина или миокардна исхемия. Rich морков и антиоксиданти, които инхибират стареене, укрепване на съдовата стена, премахване на вредни холестерол. Такива свойства осигуряват отлична превенция на разширени вени, атеросклероза и удар. Наличието на моркови в дневното меню намалява риска от рак на дебелото черво с 25% и рак на белия дроб – с 40% .В допълнение, консумация растително насърчава подновяване и пречистване на бъбречни и чернодробни клетки като моркови надарени с жлъчката и диуретично действие.


Дали диабетна право на преференциални (безплатно) наркотици? Какви са тези лекарства?

Зъби и устна кухина при захарен диабет. Пародонтит – причини, симптоми, лечение.

Причините и симптомите на диабет тип 2. Прочетете повече в тази статия.

Връщане към съдържанието

Моркови и диабет

В умерени количества хора с диабет, заедно с моркови се препоръчва да се включите в дневното меню, цвекло, тиквички и kapustuMnogih грижи, ако пациентите могат да се хранят с корен зеленчуци с диабет, тъй като съдържа въглехидрати, поради което диабетици откажат много храни. Отговорът е недвусмислен – можете.Благодарение на хранителните влакна, които са богати на моркови, усвояването на захар в кръвта се забавя. Следователно глюкозата, съдържаща се в корена, е много по-безопасна за диабетици от обикновената захар.

Тъй като характерната диабетна клинична проява е зрителни нарушения, редовното наличие на моркови на масата ще помогне да се справим с тази симптоматика. Ако говорим за гликемичния индекс, то в суровите моркови тази цифра е 35 и във варени – повече от 60.


И все пак, диетолозите препоръчват на диабетици да използват моркови във варена форма, тъй като съдържат повече антиоксиданти (с 35%). Както знаете, диабетици често страдат от жажда, която ще бъде полезна за утоляване на сок, приготвен от пресни моркови. Според резултатите от изследването сокът от моркови нормализира съдържанието на глюкоза в организма, увеличава имунната защита на организма, нормализира функциите на панкреаса и укрепва нервната система.

Често хората с диабет (особено 2 вида) страдат от наднормено тегло, което ги кара да мислят по-задълбочено за личното си меню. На такива пациенти диетолозите препоръчват да се ядат моркови, защото те са нискокалорични, диетични продукти.Коренът може да се комбинира с други пресни зеленчуци, като от тях се приготвят салати с масло или заквасена сметана. Например, зелените бобчета в комбинация с пресните моркови помагат да се нормализира кръвната глюкоза.
Какви десерти са позволени за диабетици? Рецепти на десните десерти

Какви са опасните скокове в кръвната захар? Как влияе високата и ниската захар върху човешкото тяло? Прочетете повече в тази статия.

Защо диабетици имат болка в краката, подуване и язви? Симптоми, лечение, превенция.

Връщане към съдържанието

Кой е противопоказан при морковите?

Невероятно, понякога яденето на моркови може да причини вреда на тялото:

  • Прекомерната консумация на сок кореноплодни растения може да предизвика повръщане и главоболие, сънливост и отпуснатост;
  • Противопоказно при злоупотребата с моркови с остри язви на храносмилателния тракт и възпалителни чревни патологии;
  • Каротин, който е особено богата на зеленчуци може да се абсорбира от организма в определена доза, ако консумацията на моркови твърде превишен, това може да повлияе на кожата на краката и ръцете, както и върху зъбите – те ще придобият цвета на моркови.В резултат на злоупотребата с моркови може да се появят кожни алергични обриви;
  • Специалистите по хранене препоръчват с особено внимание употребата на моркови за хора, които имат камъни в бъбреците или гастрит.


Както можете да видите, някои противопоказания не са заобиколили морковите, но умерената употреба не боли. Ето защо не се отказвайте от този обикновено полезен зеленчук. Просто яжте го в малки количества, а след това ще почувствате ползата за тялото.

Връщане към съдържанието

Гледайте видеоклипа: Внимание – съхранено! Пазете се от храната!

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: